食べもの文化@芽ばえ社

【オンライン講演】赤ちゃんからの食物アレルギー正しい対処
講師　大阪健康福祉短期大学 学長　眞鍋穣先生

　食物アレルギーについては「保育所におけるアレルギー対応ガイド」や「学校におけるアレルギー対応指針」が出ていますが、これだけでは保育現場も保護者の方々も「どうしてよいかわからない」という声がたくさん聞かれます。

数多くのアレルギー患者を診てきた臨床医であり、大阪健康福祉短期大学の学長である眞鍋穣先生が、食物アレルギーがなぜ起こるのか、赤ちゃんにはなぜ食物アレルギーが多いのか、母乳とアレルギーの関係などをわかりやすくお話し下さいます。
治療への道のり、原因食品の除去と解除の正しい進め方、誤食事故など緊急時の対応についても学べます。

当日は配信後、実践交流を行います。