第35回食と健康を考えるシンポジウム～乳幼児のいのちを守る～

第35回食と健康を考えるシンポジウム
～乳幼児のいのちを守る～
会場とオンライン（zoom）同時開催

第34回（2019年）を最後にコロナ禍で中断を余儀なくされていた「食と健康を考えるシンポジウム」の再開です。今回は“乳幼児のいのちを守る”を基本テーマに、食物アレルギーと離乳食の視点から、みなさんとともに学び合いたいと思います。

■講演①10：00～11：40
食物アレルギー　保育の実際に即して
眞鍋穰先生　
阪南医療生協診療所・所長、大阪健康福祉短期大学・学長

＜講演紹介文＞
増える食物アレルギーに、保育現場では常に緊張のなかで食事提供をしています。
事故や誤食など万が一の対処など、食物アレルギーについてわかりやすくお話します。

■講演②13：00～14：30
離乳食　作る人と食べさせる人がともに学ぶ大切なこと
小野友紀先生　
大妻女子大学短期大学部家政科・准教授、博士（生活科）

＜講演紹介文＞
子どもの育ちに大事な食事は離乳食から始まります。
乳幼児の発達に寄り添いながら、生命を守る離乳食の大事なポイントをお伝えします。

■シンポジウム　14：45～16：30
乳幼児のいのちを守る
シンポジスト：眞鍋穰（講演①講師）
小野友紀（講演②講師）
島本一男（諏訪保育園園長）
熊澤美幸（よつば保育園管理栄養士）
コーディネーター：宍戸洲美
（食と健康を考えるシンポジウム実行委員長・帝京短期大学名誉教授）

・日時：2023年11月12日(日)　10:00～16：30
・会場：浅草橋ヒューリックホール＆カンファレンス
東京都台東区浅草橋1-22-16（JR総武線浅草橋駅徒歩3分）

ご入金後のキャンセルは、お一人様につき2,000円のキャンセル料がかかります。
なお、11月9日（木）以降のキャンセルおよびご欠席は、ご返金できなくなりますので、ご了承ください。

10,000円(税909円)

会場で受講する	10,000円(税909円) 在庫なし
Zoomで受講する	10,000円(税909円) 在庫なし

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食べもの文化@芽ばえ社

第35回食と健康を考えるシンポジウム～乳幼児のいのちを守る～