食べもの文化5月号（2024年）

5月号 TOPICS　№６０２

今月のいっただきまーす　　おいしいだしで---------------------櫻井　洋子　01

特集　離乳食—小さな悩みと疑問、そして大切なポイント---------------------小野　友紀　04　
【Ａ】離乳食の悩みと疑問
【Ｂ】離乳食の進め方—大切なポイント

連載　保育園の手づくりおやつ㉖㉕㉔㉓　こいのぼりパイ---------------------植草　真喜子　16

新企画　子どもが喜ぶお家ごはん　年３回／１回目--------------------- 佐竹　直子　18
ちらしずし

連載　アレルギー食—あいち保育共同連合給食部会の実践②---------------------安立　光子　20
安全で安心な給食づくりをめざして　
　　　アレルギー対応おやつ２点　米粉のおから焼きドーナツ・さつまいも蒸しパン

まんが㉖㉕　子ども百態　あんな姿、こんな姿　替え歌／合唱---------------------もーり　りょうすけ 23

連載　保育日誌㊱㊱㉟㉞　５歳児　こいのぼり　きょうは何匹？---------------------島本　一男　24

連載　保育園の献立⑭
幼児食とおとりわけ離乳食---------------------長田　和恵 26
5月の献立表

連載　子どもが求める保健室・養護教諭②
---------------------宍戸　洲美 30
大学生にも保健室を！

新・隔月連載　心が楽になる人間関係のすすめ①
---------------------末次　敦子　32
心配のつくり方

連載　小学校☆食でつながる学びの輪②---------------------九州　ゆういちろう先生　34
体験に勝るものはなし

新・隔月連載　中高年のみなさん、お元気ですか？① ㉔㉓　フレイルに気をつけましょう---------------------可野　倫子　37
　　

第36回「食と健康を考えるシンポジウム」開催のお知らせ（詳報）
---------------------40

お知らせ　『食べもの文化』読者研究会・会員募集／会員継続手続きについて---------------------42

第35回「食と健康を考えるシンポジウム」参加者の感想文から --------------------- 43

連載　農をもっと身近に　86---------------------坂口　正明　44
提案された食料・農業・農村基本法改定案を考える

連載　脅かされる食の安全㊾㊼---------------------天笠　啓祐　48
ＰＦＡＳ汚染—環境を破壊し、人体を汚染する怖い物質—

私からのひとこと---------------------52

ニュースクリップ---------------------53

『食べもの文化』年間定期購読のご案内---------------------55

あとがき・次号予告---------------------56

880円(税80円)

食べもの文化@芽ばえ社

食べもの文化5月号（2024年）